sunnuntai 23. marraskuuta 2014

Mitä saisi olla - avokadopuuroa, luumu-persimonpuuroa vai kenties appelsiinista uunipuuroa? ;)

Jokos siellä on herkuteltu sunnuntaiaamun aamupala? Mikäli ette ole vielä ehtineet aamiaispöydän ääreen, suosittelen harkitsemaan jotakin seuraavista herkuista - puurohullu on ollut nimittäin taas vauhdissa ja uusia makuelämyksiä on tullut testailtua kuluneen viikon aikana vähän laidasta laitaan! Löytyisiköhän näistä sinullekin uusi suosikki? :)

Samettinen avokadopuuro
1dl kaurahiutaleita
1,5dl vettä
½ avokado
½ banaani
suolaa
vaniljajauhetta

Aloita puuron keittäminen tavalliseen tapaan lisäämällä kaurahiutaleet kiehuvaan veteen. Anna kiehua vähän aikaa ja lisää joukkoon muussattu avokado sekä banaani ja mausta.
Tarjoile esimerkiksi kiivin, mansikoiden ja raejuuston kanssa tai keksi täysin omat lisukkeesi! :)

Luumu-persimonpuuro taatelisella twistillä

1dl kaurahiutaleita
2,5dl vettä
3 luumua
1rkl pellavansiemeniä
3-4 taatelia
ripaus rusinoita
1rkl vaniljanmakuista proteiinijauhetta
suolaa
kanelia
kardemummaa
persimoninpalasia

Laita taatelit likoamaan veteen edellisenä iltana.
Mittaa vesi kattilaan ja odota, kunnes se alkaa kiehumaan. Lisää pilkotut luumut, anna kiehua pienen hetken ja sekoita sitten joukkoon kaurahiutaleet, pellavansiemenet sekä suola. Anna puuron kiehua muutaman minuutin ennen pehmenneiden taateleiden, rusinoiden sekä proteiinijauheen lisäämistä.
Anna seoksen tekeytyä kaikessa rauhassa, mausta se esimerkiksi kanelilla ja kardemummalla ja nauti pilkotun persimonin kanssa!

Appelsiininen uunipuuro
½ banaani
1dl kaurahiutaleita
1dl vettä
3/4dl appelsiinimehua
½dl maitoa
suolaa
kanelia
kardemummaa
1 valkuainen
½tl leivinjauhetta

2rkl maustamatonta jogurttia tai maitorahkaa
2rkl raejuustoa
1rkl vaniljaheraa

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Muussaa banaani uuninkestävään kulhoon ja lisää sen sekaan kaurahiutaleet, nesteet ja mausteet.
Laita puuro pariksi minuutiksi mikroon ja lisää sen kypsyttyä joukkoon valkuainen sekä leivinjauhe. Sekoita.
Sekoita rahka/jogurtti, raejuusto sekä proteiinijauhe erillisessä kulhossa tasaiseksi seokseksi ja upota tahna puuron keskelle.
Anna puuron kypsyä uunissa n. 20min ajan.


2 kommenttia:

  1. Avokadopuuro!! Kiitos Laura!! Miks mä en oo tajunnu tunkee tätä rakkaushedelmää sinnekin? :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha, olepas vain hyvä! :D Havahduin yhtenä päivänä miettimään, että jos avokado ja puuro ovat molemmat yksittäisinä herkullisia, ei niiden yhdistelmäkään kai voi olla muuta kuin herkkua? :D Tuorepuuroversio tästä olis vielä odottamassa kokeiluaan, mut uskon avokadon sopivan siihenkin mainiosti!

      Poista