perjantai 28. helmikuuta 2014

You are the peanut to my butter - herkutteluvinkit maapähkinävoin ystäville!

Tässä yhtenä viikonloppuna testailin hurjissa maapähkinävoihimoissani paria herkkureseptiä, joiden seurauksena syntyneet namit tyydyttivät jopa tämän pähkinärohmun mässäilytarpeet joksikin aikaa. Mikäli ruudun takaa löytyy muita kyseisen herkun rakastajia, kannattaa tsekata alta löytyvät reseptit!

Snickers-muffinsit

2 kananmunaa
vajaa 2dl hedelmäsosetta
½ banaani
1 avokado
2rkl kaurahiutaleita
4 taatelia
1rkl tummaa kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta

Päälle:
2rkl maapähkinävoita
2rkl mantelirouhetta

Sekoita kaikki ainekset blenderissä tasaiseksi massaksi. Kaada taikina muffinsivuokiin ja paista 175-asteisessa uunissa n. 30min. Levitä jäähtyneiden muffinsien päälle maapähkinävoita sekä mantelirouhetta.

Tätä reseptiä oon testaillutkin jo viime vuoden puolella piirakkaversiona ja vakuuttuneena ohjeen toimivuudesta päätin muotoilla Snickers-piirakasta tällä kertaa Snickers-muffinseja. Toimi tämäkin! ;)




Helpot maapähkinäkeksit

1dl maapähkinävoita
1dl täysruokosokeria
1 kananmuna
2dl kaurahiutaleita
1tl leivinjauhetta
2tl macajauhetta
vähän tummaa suklaata

Sekoita maapähkinävoi ja sokeri tasaiseksi massaksi. Lisää loput raaka-aineet ja sekoita. Ota taikinasta ruokalusikallisia, pyörittele palloiksi ja asettele pallot leivinpaperille. Paina lopuksi kevyesti haarukalla ja pasta 175-asteisessa uunissa n. 7-10 minuuttia.

Nämä olivat kyllä suoraan sanottuna aivan taivaallisen makuisia, varsinkin suoraan uunista tultuaan! :D Ah ja nam...

Alkuperäinen ohje Sairaan kaunis maailma-blogissa.

5 kommenttia:

  1. OIh, pääsi kirjanmerkkeihin tämä resepti, vaikuttaa sopivan helpolta ja HERKULLISELTA toteuttaa! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Helppoa ja herkullista se olikin! Kerro ihmeessä mielipiteitä sitten, kun oot ehtinyt kokeilemaan :)

      Poista
  2. Blogissasi näyttää olevan hyviä reseptejä! Mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?

    Etsiresepti on hakukone, joka kokoaa reseptejä monilta suomalaisilta ruokasivuilta ja blogeilta. Monet ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille huomattavasti enemmän liikennettä.

    Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen


    Ystävällisin terveisin,
    Etsiresepti.fi

    VastaaPoista